Хранителни вещества и тежки метали в земеделските почви в ЕС-27 и Обединеното кралство

Настоящото проучване анализира концентрациите на разтворими хранителни вещества и тежки метали в земеделските почви на ЕС-27 и Обединеното кралство, като използва 1 661 почвени проби от програмата LUCAS, събрани през 2015 г. То разкрива регионални различия в съдържанието на фосфор, калий, цинк, мед, олово и никел, като в Западна и Средиземноморска Европа се наблюдават по-високи нива на разтворим фосфор и цинк, а в лозарските и овощните насаждения — повишени нива на мед, дължащи се на употребата на пестициди. Нивата на никел са най-високи в Източна Европа, вероятно поради естествените свойства на почвата. Резултатите подкрепят целите на ЕС по инициативата „От фермата до трапезата 2030“ за намаляване на загубите на хранителни вещества с 50 % и на употребата на торове с 20 %. Замяната на минералните торове с биоторове (BBF) може да намали зависимостта от ограничените запаси от фосфор и да намали въздействието на азота, но биоторовете трябва да бъдат внимателно формулирани, за да се избегне въвеждането на вредни тежки метали. Състоянието на хранителните вещества в почвата варира според региона, като се влияе от интензивността на земеделието, видовете култури и свойствата на почвата. Оптималното торене изисква състава на БТ да бъде съобразен с местните почвени условия, за да се гарантира безопасността на храните и фуражите и да се сведат до минимум загубите за околната среда. Концентрациите на разтворимите вещества бяха измерени чрез електроултрафилтрация (EUF).