Прерии: оптимално използване на всяка ливада

Прериите се адаптират към местните условия, като подпомагат разнообразни стратегии за паша, които максимизират хранителните ползи за тревопасните животни и подобряват качеството на млечните и месните продукти. Ранната или късната паша зависи от плодородието на почвата и климата, като плодородните ливади позволяват ранна експлоатация (от 300 градусо-дни), а по-малко плодородните предлагат удължени периоди на зелена паша. Разнообразната флора повишава нивата на каротеноиди, полиненаситени мазнини и антиоксиданти, като подобрява цвета, вкуса и полезните за здравето свойства на продуктите, произведени от животни, отглеждани на пасища. Оптималното управление удължава пасищните сезони и подпомага устойчивото използване на фуража.