Да станеш пастир: стратегически избор за устойчиво животновъдство

Пашата намалява разходите за торове и концентрати, подобрява екологичната устойчивост и укрепва устойчивостта на системата за отглеждане на добитък. Това практическо ръководство обяснява как постепенно да преминете към пашата в пет етапа: оценка на нуждите, организиране на парцелите, изграждане на инфраструктура, управление на добитъка и редовно наблюдение. Той включва подробен 5-годишен план, съвети за овладяване на разходите, подобряване на качеството на почвата и биоразнообразието, както и за насърчаване на благосъстоянието на животните. Идеален за животновъди, които желаят да възприемат структуриран и устойчив подход.