Доходоносно лятно паша за биологично отглеждани млечни крави

Мартин Йохансон от Кьоинге, Швеция, стопанисва 90 биологично отглеждани млечни крави и 160 хектара земя, от които 100 хектара са предназначени за временни пасища. Той разчита на лятното паша като ключова стратегия за максимизиране на дохода на хектар. Използвайки система от пасищни участъци с електрическа ограда, той редува пашата два пъти дневно, като адаптира размера на участъците според дневното потребление на трева. Седмичните обходи на полето и вземането на проби от биомасата (0,5 м × 0,5 м) позволяват точна оценка на растежа на тревата. Системата повишава рентабилността и намалява труда в сравнение с отглеждането на закрито, макар че ограничените мрежи от колеги затрудняват споделянето на знания. Възможностите включват подобряване на ефективността и есенно отелване за балансиране на натоварването. Зависимостта от времето остава основен риск.