Цикория за повишаване на устойчивостта към летните суши във френските пасища

Цикорията е устойчива на суша алтернатива за фураж във френските млекопроизводителни системи, която процъфтява при високи температури и сухи условия благодарение на дълбокия си корен, достигащ до влагата в подпочвения слой. Тя подпомага непрекъснатото лятно паша, намалява нуждата от азотни торове, когато се комбинира с бобови култури като бяла и червена детелина, и изисква бърз цикъл на ротационно паша от около три седмици. Успешното й внедряване изисква внимателно планиране на пасищата и достатъчна площ – например 22 хектара, засети с цикория и детелина по 3 кг/ха всяка – за да се изхранват 90 млечни крави през летните сухи периоди.