Система за млекопроизводство на базата на пасища върху деградирана песъчлива почва във Франция

Ферма с площ от 70 хектара в Сен-Обен-де-Ормо, Вандея, премина от смесено земеделие към система, основана на паша, с 64 крави-кърмачки на 60 хектара многовидови пасища и 10 хектара тритикале. Фермата използва ротационно паша с подвижни огради, директно засяване от 2008 г. насам и подземна напоителна система, за да повиши добивите до 7,5 тона сухо вещество на хектар. Минималната механизация намалява годишните разходи с 2 200 евро, докато високата лятна растителна покривка подобрява задържането на влагата в почвата. Системата увеличава гъстотата на отглеждане до 2 UGB/ха, намалява нуждите от фураж до 1,2 тона/UGB и повишава устойчивостта към сушата чрез смесена фуражна база и подстилка на дървесна основа. Рентабилността се подобрява благодарение на по-ниските разходи за фураж и намалената зависимост от субсидии. Предизвикателствата включват есенни суши и зависимост от слама, които се преодоляват чрез бързо изхранване на непригодните за отглеждане животни и потенциално разширяване на стадото.