Изследвания върху алтернативните хранителни мрежи: от кризата на средната възраст до „животът започва на 40“?

Алтернативните хранителни мрежи (AFN) включват съюзи, които разработват новаторски практики за снабдяване с храна, които са по-съобразени с . . . ценности, норми, нужди и желания, които се основават на възстановяването и преоценката на местните източници и които водят до храна с отличителни и по-високо ценени качества (Roep & Wiskerke, 2012, стр. 206). АФМ могат да приемат различни форми и модели (Cicatiello, 2020), включително селско стопанство, подкрепяно от общността (CSA), групи за солидарно пазаруване, общностни градини и парцели, потребителски хранителни кооперативи, граждански хранителни движения и харти, както и фермерски пазари,