Максимално използване на пасищата чрез контролирано отелване

Биологичното стопанство на Мартин прилага синхронизирано отелване в края на ноември, за да се постигне максимална ефективност на пашата, което позволява на телетата да започнат да пасат по-рано и намалява щетите по пасищата, причинявани от сухите крави през есента. Отелването се извършва между октомври и януари, а пашата започва в средата на април чрез ежедневна ротация на пасищата. Фермата постига млеконадоя от 250 000 кг чрез стратегическо управление на пасищата, оптимизиране на използването на пасищата и здравето на животните. Ключовите практики включват наблюдение на растежа на тревата, който през пролетта се удвоява всяка седмица, достигайки пик от 1 600 кг сухо вещество на хектар на седмица. Целта е пашата да се удължи до 20 октомври, да се подобри млеконадоят на хектар (20 000 SEK/ха) и да се поддържат прости и ефективни операции. Графикът на отелването спомага за по-доброто здраве на телетата, като позволява пълно почистване и дезинфекция на боксовете за отелване. Предизвикателствата включват спазването на целевите дати за отелване и управлението на графика за разплод. Фермата дава приоритет на ефективното използване на ресурсите, хуманното отношение към животните и устойчивото млекопроизводство.