Удължаване на есенното паша в системите за отглеждане на зърнени култури и животни

Настоящата брошура предоставя практически насоки за удължаване на есенния пасищен период в комбинираните системи за земеделие и животновъдство с цел намаляване на разходите за фураж и подобряване на рентабилността на стопанствата. В нея се разглеждат предизвикателствата, свързани с летните суши и колебанията в цените на пазарите на мляко и говеждо месо. Използването на устойчиви на суша временни пасища може да удължи пасищния период с до три месеца, да намали нуждите от зимни фуражи с 50 % и да подобри здравето на животните. Ефективното управление и планиране на пасищата са от съществено значение. Този подход подкрепя устойчиво производство, основано на трева, с предимства както по отношение на хранителната стойност, така и на пазара.