Две коситби между пашата: Оптимизиране на стопанисването на пасищата

Мартин Иварсон управлява биологична млечна ферма с площ от 225 хектара в Кьоинге, провинция Халанд, Швеция, с 100 крави и 200 хектара обработваема земя. Той прилага ротационно паша и два цикъла на косене между периодите на отелване, за да поддържа високото качество и вкусовите качества на фуража. Чрез редуването на косене и паша той осигурява оптимално използване на пасищата, намалява площите, които не се пасат, и подобрява хранителния прием и растежа на животните. Този метод подобрява хигиената на силажа и намалява зависимостта от допълнителни дажби. Интервюто, проведено от Линда аф Гейерстам за Svenska Vallföreningen, е достъпно в YouTube. Проектът се финансира от Европейския съюз.