Интегрираната къса верига за производство и продажба на селскостопански продукти на фермата „BioSilvania“

„Silvania Farms“, част от кооператива „BioSilvania“, се простира на площ от 2200 хектара и прилага интегрирана къса агрохранителна верига, насърчаваща биологичното земеделие. Фермата отглежда 2000 птици за производство на мляко и месо, преработва фуража на място и продава продукцията си директно на потребителите или на специализирани екологични посредници. Тъй като производството и преработката се извършват в радиус от 30 км, транспортните разстояния са сведени до минимум, което повишава устойчивостта и ефективността. Инициативата се подкрепя от USAMV Cluj и клъстера „AgroTransilvania“, финансирани от Европейския съюз.