Отглеждане на фуражно рапично семе: Анализ на разходите и ползите и въздействието върху млечните крави

Настоящият документ представя анализ на разходите и ползите от включването на фуражната рапица (Brassica napus ssp. Biennis) в системите за млекопроизводство във Франция, като подчертава ниските начални инвестиционни разходи и значителните екологични и икономически ползи. Сред основните предимства са намаленото потребление на енергия и производствени ресурси, подобреният азотен цикъл, регенерацията на почвата, повишената самодостатъчност по отношение на фуража и подобреното благосъстояние на животните. Проучването, финансирано от Европейския съюз, разглежда също така въздействието на различните концентрации на фуражно рапично семе върху млеконадоя, ферментацията в румена и метаболитите в кръвта при млечните крави. Резултатите сочат силен потенциал за агроекологичен преход и приложимост в различни агроклиматични зони, с възможна подкрепа чрез схеми за агроекологични плащания.