Оптимизиране на преработката на люцерна за по-качествена храна за свине

Оптимизиране на качеството на фуража за свине във фермата „Сасов Биофарм“ в Чешката република чрез усъвършенствано разделяне на листата и стъблата на люцерната. От 2000 г. насам фермата е най-голямата биологична свиневъдна ферма в страната. Ниският дневен прираст на теглото и високият разход на фураж бяха свързани с недостатъчното съдържание на неструктурни въглехидрати във фуража. Сушената люцерна, която първоначално се закупуваше, а по-късно се преработваше на място в брашно, се превърна в основен източник на протеини. През 2011 г. бе построена сушилня, захранвана с биогаз, за производство на висококачествена люцерна. За да се преодолее високото съдържание на фибри, което ограничаваше включването ѝ във фуража, бе разработена специализирана линия за разделяне, използваща вибриращи сита и барабанни пречистватели. Това увеличи съдържанието на суров протеин с 10 % и намали съдържанието на сурови влакна с 15 %. Мрежовата система се оказа по-ефективна, като позволяваше лесни настройки само чрез смяна на ситото. Пресите за гранулиране и оборудването за експедиране подобриха обработката и съхранението. Цялата система — обхващаща развързване, сепариране, оформяне, транспорт и експедиране — беше внедрена с подкрепата на програмата за развитие на селските райони.