Намаляване на емисиите на парникови газове във фермите за отглеждане на говеда за месо: Проектът LOWeMeat във Венето

Проектът LOWeMeat разработва система за подпомагане на вземането на решения с цел намаляване на емисиите на парникови газове от ферми за отглеждане на говеда за месо в региона Венето, Италия. Той е насочен към ключови замърсители, включително метан, въглероден диоксид, азотен оксид, азотни съединения и амоняк, които допринасят за глобалното затопляне, еутрофикацията на водите и подкиселяването на почвата и въздуха. Инициативата насърчава устойчиви селскостопански практики чрез ангажиране на заинтересованите страни, тестване на прототипи и специална линия от проследими, устойчиви продукти от говеждо месо. Хардуерни и софтуерни инструменти подкрепят новия производствен модел с ниски емисии, докато усилията за разпространение на информация чрез бюлетини, социални медии и специален уебсайт повишават прозрачността и осведомеността на потребителите. Финансиран от Европейския съюз чрез програмата EU-FarmBook, проектът насърчава екологичната устойчивост, без да се прави компромис с ефективността на сектора.