Повишаване на плодородието на почвата чрез органични матрици за устойчиво производство на плодове

Органичните материали като птичи тор, зелен компост, дигестат и гъбен компост подобряват плодородието на почвата и способността ѝ да задържа вода при отглеждането на плодове. Проучвания, проведени в продължение на четири години, показаха, че по-бавното освобождаване на азот от материали с високо съотношение C/N отговаря по-добре на нуждите от хранителни вещества на ябълковите и киви дърветата, като подобрява ефективността на усвояването на азота. Беше определена оптимална доза от 100 кг N/ха (≈10 т сухо вещество/ха/година). Тези материали увеличават съдържанието на органично вещество в почвата, намаляват измиването и подпомагат секвестирането на въглерод, особено когато се набавят от местни източници в рамките на кръговата икономика. Хранителният статус на плодовите култури остана нормален или се подобри, особено по отношение на фосфора и калия. Проектът е финансиран от Европейския съюз и е достъпен чрез EU-FarmBook.