Обучителни дейности за иновации в селското стопанство в Апенините

Обучителните инициативи в Апенините край Болоня насърчават производството на висококачествено брашно от пшеница и спелта, както и на биологично мляко от млекодайни крави, като по този начин повишават ползата за здравето на продуктите и техния пазарен потенциал. Тези модели, които могат да бъдат възпроизведени, подпомагат селските стопанства в диверсифицирането на продукцията, увеличаването на оборота и укрепването на репутацията им. Програмите подпомагат развитието на човешкия капитал, подобряват бизнес стратегиите и укрепват връзките с клиентите, като допринасят за устойчивото развитие в региона на Апенините. Финансирани от Европейския съюз чрез EU-FarmBook.