Термична обработка на соя и зърнени бобови култури във фуражите за непреживни животни

Този проект насърчава ефективното използване на зърнени бобови култури във фуражите за непреживни животни чрез термична обработка. Той обхваща методите, технологиите и хранителните ефекти от преработката на соя и други бобови култури за свине и домашни птици. Обучителните материали са предназначени за словенските земеделски стопани и съдържат подробна информация за оптималния контрол на температурата, състава на фуражите и възможните варианти за оборудване. Резултатите включват препоръчителни нива на включване на соеви продукти и енергийната стойност на протеиновите фуражи. В рамките на проекта беше оценена производителността на екструдера в стопанство на един от партньорите и бяха подобрени резултатите от преработката. Резултатите са събрани в книгата „Zrnate stročnice v prehrani rejnih živali“ и на уебсайта на проекта. Проектът е финансиран от Европейския съюз.