Жени-новатори във Финландия – Информационен бюлетин за селските райони № 014

LivsVinn, основана от Линеа Странд през 2019 г. в Нерпес, Швеция, намалява хранителните отпадъци чрез продажбата на продукти от втори сорт и излишъци, включително такива, чийто срок на годност е изтекъл, на намалени цени. Магазинът насърчава устойчивостта и кръговата икономика, през лятото управлява кафене и бар за сладолед, сътрудничи си с местни ресторанти за излишъците от храна и дарява част от печалбите си за местни каузи. Той се разшири с втори обект в Малакс и спечели наградата на фондация „Еглил Гулстрьом“ за иновативно младежко предприемачество за 2022 г.