Жени-новатори в Ирландия – Информационен бюлетин за селското стопанство № 047

Айлбхе Джерард управлява фермата „Брукфийлд“ в Ирландия, където се занимава с биологично земеделие, пчеларство и устойчиво земеделие. Като стипендиантка на програмата „Нафийлд“ и лектор в Селскостопанския колеж „Гуртенг“, тя се фокусира върху директните продажби на потребителите, биоразнообразието и ангажираността на местната общност. Дейността ѝ включва сертифицирано за биологично производство овцевъдство, естествени гори, култури за оран и агроекологични мерки по програмата GLAS. Тя ръководи иновативните инициативи „Field Exchanges“, финансирани от „Creative Ireland“ и „Creative Climate Action Fund“, които насърчават сътрудничеството между земеделски стопани, художници и потребители. Нейните изследвания акцентират върху земеделието с добавена стойност и устойчивите хранителни системи.