AI превод
Оползотворяване на отпадъците от агропромишлената верига на Phaseolus vulgaris L.
Обикновеният боб (*Phaseolus vulgaris*) съдържа биоактивни съединения като β-глюкани и флавоноиди, които поддържат здравето на сърцето, подобряват инсулиновата чувствителност и намаляват риска от хронични заболявания благодарение на антиоксидантните, антипролиферативните и имуномодулиращите си ефекти.
или
Подробно описание
Проектът има за цел да оползотвори отпадъците от агрохранителната верига, като използва принципите на зелената химия, с цел да се намали въздействието върху околната среда и да се подобри устойчивостта.
1/1
или
Подробна информация за приноса
- Проект
Biomolecules from the integrated valorization of agri-food byproducts for sustainable applications
Biomolecules from the integrated valorization of agri-food byproducts for sustainable applications in phytosanitary, food, and energetic fields
- Местоположение
- Italy
- Автори
- Marco Spalluto
- Цел
- Dissemination
- Тип файл
- документ
- Създаден на
- 01.12.2020 г.
- Език на оригинала
- Italian
- Официален уебсайт на проекта
- Biomolecules from the integrated valorization of agri-food byproducts for sustainable applications
- Лиценз
- CC BY
- Теми