Силоз от цялото растение сорго за отглеждане на едър рогат добитък, устойчиво на климатичните промени

Силозът от цялото растение на сорго придобива все по-голямо значение в Австрия като фураж, устойчив на климатичните промени, свързани с горещините и сушата. Проучване, проведено в периода 2016–2018 г., сравни шест сорта сорго и царевична силаж в Хафендорф. Сортовете с високо съдържание на зърно, като Aristos™ и RGT Vegga™, показаха по-добро качество на силажа, сухо вещество (195–333 г/кг) и уплътняемост в сравнение със сортовете за биомаса. Раннозреещите сортове имаха до 12% загуба на течност, което намаляваше хранителната стойност. В соргото бяха открити по-високи нива на суров протеин и пепел, но pH често надвишаваше 4,2 в ранните стадии на зърното, което влошаваше съхранението. Профилите на ферментация бяха по-благоприятни при сортовете с богато зърно. Въпреки наличието на полифеноли, танини и цианогенни съединения, не бяха наблюдавани значителни рискове от токсичност. Препоръките дават приоритет на средно- до къснозреещите сортове сорго с богато зърно, за да се оптимизират добивът и качеството. Подкрепено от проекта EIP Innobotics.