„Зеленчук“ не е валидна ключова дума в този контекст.

В настоящото проучване се анализират физиологичните показатели и летливите съставки на ябълките от сорта „Maçã de Alcobaça“ (Royal Gala) при четири режима на торене: „Farmer“, „PRODI“, „2xPRODI“ и „2xPRODI“ с органична материя. Измерванията при събиране на реколтата (T0) и след три месеца (T3) показват, че твърдостта е останала стабилна (~7 Kgf/cm²), теглото се е увеличило с времето, а стойностите на Брикс варират от 14,7° до 30,83°. Разтворимите захари корелират с глюкозата, фруктозата и захарозата. Профилът на летливите съединения е доминиран от транс,транс-α-фарнезен и хексилов естер на 2-метилбутировата киселина, без разлики между различните режими на торене. Не бяха установени последователни тенденции между Брикс и концентрациите на захари при T0, въпреки че при T3 се появи корелация. Изследването е част от проекта MACFERTQUAL, финансиран от FCT/MCTES, BioISI, CESAM, CEC, CEAUL, LEAF и PDR2020.