Жени-новатори в Германия – Информационен бюлетин за селското стопанство № 30

Дьорте Волфграм-Щюмайер управлява биологично стопанство с площ от 330 хектара в Грайфсвалд, Мекленбург-Предна Померания, където отглежда на пасища говеда, овце, свине и кокошки. Тя прилага методи за отглеждане, съобразени с естествените нужди на животните, преработва месото на място и го продава директно чрез магазина на стопанството си. Като квалифициран преподавател по земеделие, тя популяризира произхода на храните и устойчивостта, подкрепя местните дребни стопани и допринася за биоразнообразието чрез инициативи като ливадни овощни градини и спонсориране на цветя. Наградена с отличието „Най-доброто биологично от Мекленбург-Предна Померания“, фермата ѝ работи съгласно стандартите на Biopark и укрепва структурно слабия си регион, като създава две работни места.