Повишаване на стойността на местната порода овце „Латксо“ с цел диференциация на пазара

Целта на проекта е да се провери дали акцентирането върху използването на природни ресурси и превъзходните хранителни качества на местната порода овце „Латксо“ ще предизвика положителна реакция на пазара, което ще даде възможност на овчарите да разработят нов модел за търговия, укрепващ тяхната позиция във веригата на добавената стойност. Финансиран по Програмата за развитие на селските райони (PDR/PDNR) на Страната на баските с покана от 2019 г., той е класифициран като иновативен проект в сектора на агрохранителната промишленост, фокусиран върху диференцирано качество. Общата инвестиция възлиза на 59 454 евро. Имейлът за контакт е jmerasun@lurgintza.eus. Докладът включва карта на Испания, на която е подчертан регионалният фокус, а на корицата е изписано заглавието „Повишаване на стойността на местните овце от породата Латксо“.