Стратегии за балансирано фуражиране за животновъдство, устойчиво на климатичните промени, в Рокамадур

Земеделските производители в региона с защитено наименование за произход (AOP) Рокамадур, сред които Лилиан Гуро и Бенуа Курнеде, въведоха разнообразни системи за отглеждане на фураж с цел подобряване на качеството на фуража, намаляване на употребата на концентрати и повишаване на устойчивостта към климатичните промени. Гуро увеличи съдържанието на бобови култури до 70% чрез смес от типа PME, като прибираше реколтата в оптимални етапи за добив и смилаемост. Курнеде използва треви с двойно предназначение на скалисти, сухи почви, комбинирайки зърнени култури и бобови растения за енергийно-богата храна, като прибира реколтата като силаж, сух фураж или зърно в зависимост от условията. И двете стратегии повишиха фуражната автономност и производителността на животните.