Подобряване на пасищата и самодостатъчност по отношение на фуража във ферма за отглеждане на добитък в Авейрон

Ферма за млечни кози с 312 глави в департамент Авейрон, Франция, подобри фуражната си самодостатъчност и качеството на пасищата в периода 2019–2022 г. благодарение на финансиране от ЕФРЗР и региона Окситания. Първоначалният състав на пасищата беше 72% временни пасища, 13% незрял фураж, с 58% автономност на грубия фураж. Проектът въведе смеси за пасища с дълъг срок на действие и интегриране на фуражни култури, като засади швейцарска смес от многогодишни треви (райграс, ливадна трева, червена ливадна трева), която даде добив от 4,5 TMS/ha въпреки бедната почва. Към 2021 г. 73 % от земята се използваше за временни пасища, с намалено използване на концентрати (345 кг/коза/година) и подобрено качество на млякото (общото съдържание на сухи вещества се повиши от 32,6 на 37,6 г/л). Производството на мляко на коза остана ниско, но производствените разходи на 1000 литра спаднаха от 1052 евро на 766 евро, а брутната печалба се повиши до 327 евро/1000 литра. За увеличаване на доходите беше планирано изграждането на съоръжение за производство на сирене. До 2022 г. самодостатъчността по отношение на фуража остана 58 % за груби фуражи и 2 % за концентрати.