Местни многовидови пасища за подобряване на производството на козе мляко

Ферма за отглеждане на кози с площ от 68,63 хектара в департамент Лот, Франция, реализира през 2018 г. проект за подобряване на многовидовите пасища и самодостатъчността на прерийните земи, съфинансиран от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони. Фермата увеличи автономността на фуража от 58% на 59% като цяло и на 74% за фуражите до 2021 г., като замени люцерната с еспарсета в пасищните смески и разшири временните прерии. Производството на мляко на коза се увеличи от 800 кг на 821 кг, употребата на концентрати намаля, а протеиновото съдържание на фуража се подобри. Въпреки предизвикателствата, свързани със сухите лета и сътресенията, причинени от пандемията, проектът постигна по-високо качество на фуража и устойчиво увеличение на производството, подкрепени от анализ на почвата и растенията и консултантски съвети.