Системи за отглеждане на трева и царевица за постигане на висока протеинова самодостатъчност в млекопроизводството

В настоящия документ са представени резултатите от проекта TERUnic относно повишаването на протеиновата автономност в млекопроизводството в 10 стопанства в Бретан и Пай дьо ла Луар. В него се оценяват системи, при които 20–35 % от силажа се състои от царевица, като акцентът е поставен върху увеличаването на храненето на базата на трева. Ключовите стратегии включват удължаване на пролетното паша (45+ дни), намаляване на азотните коригиращи средства и въвеждане на четирисезонен план за хранене за поддържане на млеконадоя от 22–30 кг на крава дневно. Проектът подкрепя устойчивата самодостатъчност по отношение на протеините чрез оптимизирано използване на фуража, даване на приоритет на тревата (≥75 % от храната) и намалена зависимост от царевичния силаж.