Metschnikowia pulcherrima като средство за биологичен контрол срещу патогени на картофите (Solanum tuberosum)

Все по-разпространена тенденция в защитата на растенията срещу фитопатогени е замяната на химическите пестициди с екологично приемливи биопрепарати. Настоящата статия се фокусира върху възможното използване на дрождите Metschnikowia pulcherrima като средство за биологичен контрол срещу патогени по картофите. Проучването включваше оценка на антимикробната активност на 10 изолата на M. pulcherrima срещу 10 фитопатогена: Fusarium oxysporum, Fusarium sambucinum, Rhizoctonia solani, Alternaria solani, Alternaria tenuissima, Alternaria alternata, Colletotrichum coccodes, Phoma exigua, Pectobacterium carotovoเอรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรรร За най-активните изолати на M. pulcherrima бяха проведени изследвания за образуването на пулчеримин, ензимни профили, открити чрез системата API ZYM, и образуването на метаболити, оценени чрез HPLC анализ. Лейцин ариламидаза, валин ариламидаза, α- и β-глюкозидаза и естерази бяха най-забележителните в профила на активност. От своя страна, етанол, глицерол и органични киселини (оцетна, янтарна, млечна киселина) бяха определени в най-големи количества. Изолатът M. pulcherrima TK1 беше избран и култивиран върху обогатена кисела суроватка. Беше проведен in situ експеримент върху семенните картофи, който показа 30%–100% намаление на девет фитопатогена; само P. carotovorum беше нечувствителен към третирането с мая. Следователно M. pulcherrima TK1 беше предложен като потенциално биологично решение за защита на семенните картофи срещу фитопатогени.