Насекомите като източник на устойчиви протеини във фуража за бройлери

Насекоми като брашнените червеи и ларвите на черната солдатска муха предлагат устойчива и екологична алтернатива на фуражните култури, изискващи големи ресурси, при отглеждането на бройлери. Богати на протеини и основни хранителни вещества, те намаляват зависимостта от соята, ограничават обезлесяването и позволяват оползотворяването на органични отпадъци. Фуражът на базата на насекоми допринася за хуманното отношение към животните, като поддържа естественото им поведение при търсене на храна, и намалява екологичното въздействие, въпреки че все още съществуват предизвикателства, свързани с мащабирането, хигиената и стабилното производство.