PhycoFarming – Качеството пред количеството в производството на микроводорасли в Долна Саксония

Проектът показва как преработката на прясна маса от Anthrosphaera на място допринася за получаването на висококачествен екстракт от фикоцианин (CPC) за нуждите на фармацевтичната и козметичната промишленост. Той представлява възможност за икономическа диверсификация за земеделските стопани в Долна Саксония, които залагат на качеството, а не на количеството. Резултатите потвърждават осъществимостта на нова верига за създаване на добавена стойност с цел повишаване на рентабилността на предприятията, работещи с микроводорасли.