Вакуумни помпи с променлива скорост за енергийна ефективност в млекопреработвателните стопанства

В документа се разглеждат мерките за подобряване на енергийната ефективност в млекопроизводството, като акцентът е поставен върху вакуумните помпи с променлива скорост и рекуперацията на топлина при охлаждането на млякото. Подчертава се, че задвижванията с променлива скорост намаляват потреблението на електроенергия, като адаптират скоростта на помпата към реалните нужди, което води до съкращаване на енергопотреблението с над 60 %. Топлината от охладителните резервоари се рекуперира за предварително загряване на водата, което намалява зависимостта от котли. Тези мерки намаляват емисиите на CO2, удължават експлоатационния живот на оборудването и подобряват производителността на фермата. Проектът се финансира от програмата „Хоризонт 2020“ на Европейския съюз по споразумение за безвъзмездна помощ № 101000770.