Характеристики на продуктивността и трупа на имунокастрирани и хирургично кастрирани иберийски свине, хранени с диети с различно протеиново съдържание

Имунокастрираните иберийски прасета показват по-добър растеж и по-висока фуражна ефективност в сравнение с хирургично кастрираните мъжки екземпляри и имунокастрираните млади свине. В факториално проучване 3×3 с 27 прасета бяха оценени три нива на суров протеин в храната (120–160 г/кг) по отношение на продуктивността и характеристиките на кланичните трупове. Резултатите сочат по-голям прираст на теглото и по-висока фуражна ефективност при имунокастрираните мъжки екземпляри, като се наблюдават ясни разлики в състава на кланичните трупове. Не са наблюдавани значителни ефекти от протеина в храната. Резултатите сочат, че имунокастрацията подобрява потенциала за растеж на постно месо при иберийските свине, което оправдава по-нататъшни изследвания относно оптималните нива на протеин и управлението.