Смесено отглеждане на зърнени култури и бобови растения за подобряване на плодородието на почвата

В настоящото ръководство се описват подробно резултатите от изследванията по проект „EcoStack“ относно смесеното отглеждане на зърнени култури (зимна пшеница, пролетен ечемик, зимен ечемик) с фуражни бобови култури (берсем, бяла детелина, червена детелина, трънлива детелина) в осем европейски държави в периода 2019–2022 г. В него се оценяват екологичните и икономическите ползи, включително повишената плодородност на почвата чрез фиксиране на азот (~50 кг/ха), подобреното контролиране на ерозията и увеличеното изобилие на естествени врагове. Ключовите практики включват засяване на бобови култури в количество 13 кг/ха (5 кг/ха берсем или червена детелина, 3 кг/ха бяла детелина), използване на малки разпръсквачи или брани за равномерно разпределение и поддържане на покритие от бобови култури след жътвата от най-малко 2 т/ха за защита на почвата. Резултатите показват умерено потискане на листните въшки и стабилност на добива, въпреки че ниската биомаса при сухи условия ограничава ползите. Предизвикателствата включват по-високи разходи за семена, адаптиране на машините за директно засяване в жива мулч и компромиси при прибирането на бобовите култури за фураж. Подходът подкрепя устойчивата интензификация, намалява употребата на торове и подобрява устойчивостта на екосистемите в различни европейски агроекосистеми.