Проект MOVING – Политика за използване на кестеново брашно за устойчивост на планинските райони

Веригата на добавената стойност на кестеновото брашно в Северните Апенини подкрепя икономическата, екологичната и социалната устойчивост чрез създаване на работни места, борба с ерозията, опазване на биоразнообразието и съхранение на културното наследство. Инициативи като „Пазители на територията“ и „Политика на сближаване“ подобряват устойчивостта и участието на местните общности в Тоскана. Бъдещите политики трябва да дадат приоритет на стимулите за обезлюдените райони, обучението на земеделските стопани, малките стопанства и споделянето на знания, за да се гарантира дългосрочна регионална устойчивост до 2050 г. Агроекологичните практики, стандартите за качество на кестеновите култури и развитието на селските райони в съответствие с конкретния контекст са от съществено значение. Следва да се въведат данъчни облекчения за жителите на планинските райони и да се създадат рамки за местно управление на общите ресурси, като вода, пасища и гори. Регионалният парк „Апуански Алпи“ трябва да поведе ангажираността на заинтересованите страни за подобряване на устойчивостта и качеството на живот, в съответствие с целите за опазване на околната среда и социално-икономическо равенство в планинските райони.