Проект MOVING: Устойчивост на кестеновото брашно в Апуанските Алпи

Проектът MOVING подкрепя устойчивите вериги на стойност в планинските райони в цяла Европа, включително веригата на стойност на кестеновото брашно в Алта Версилиа, Тоскана. Настоящото казусно проучване разглежда заплахи като климатичните промени, демографския спад, фрагментацията на земите, вредителите и загубата на традиционни знания. Чрез семинари със заинтересованите страни проектът определя стратегии за устойчивост, като укрепване на управлението на природния геопарк, подобряване на разпределението на субсидиите, засилване на трансфера на знания, увеличаване на участието на младите хора и насърчаване на земеделие, благоприятно за биоразнообразието. Тези действия имат за цел да съхранят социокултурното и икономическото наследство на региона, като същевременно осигуряват дългосрочна устойчивост.