Проект MOVING – Устойчивост на веригите за създаване на стойност в сектора на зърнените култури в планинските райони на Европа

MOVING беше проект по програмата „Хоризонт 2020“ на ЕС, насочен към подкрепа на устойчивостта и устойчивото развитие в европейските планински региони чрез изграждане на капацитет и разработване на политики. Той обхвана 23 планински региона в 15 държави, като проучи вериги на стойността, например тази на био-алпийското зърно в Граубюнден. Проектът изтъква предизвикателства като промени в земеползването, климатичните промени, политическите промени и недостига на квалифицирана работна ръка. В Граубюнден кооперативът Granalpin съхранява местното разнообразие от зърнени култури чрез регионална верига на стойността, като произвежда 700 тона биологично алпийско зърно годишно с 170 членове. Проектът определя стратегии за адаптация и възможности за устойчиво развитие на планинските райони, като набляга на регионалната икономическа устойчивост, екологичната устойчивост и иновациите в традиционното земеделие.