Проект MOVING – Устойчивост на планинското лозарство в Алпите

MOVING беше проект по програмата „Хоризонт 2020“ на ЕС, чиято цел беше да оцени веригите на стойността в 23 европейски планински региона в 15 държави с оглед повишаване на устойчивостта и устойчивостта. Фокусирайки се върху производството на вино в Тренто в Източните Алпи, проектът анализира въздействията на климатичните промени, екстремните метеорологични явления, деградацията на почвите, нарастващите разходи за енергия и демографските предизвикателства. Малките лозя, повечето от които с площ под един хектар, разчитат на кооперативни и частни изби за преработка. Регионът насърчава биологичното земеделие и практики с ниски разходи поради силното търсене на пазара и икономическата устойчивост. Основните заплахи включват градушка, проливни дъждове, късни слани и недостиг на работна ръка. Препоръките включват въвеждането на сортове грозде, устойчиви на климатичните промени, преместването на лозята на по-висока надморска височина и интегрирането на мигранти и млади работници за укрепване на дългосрочната жизнеспособност.