Смесена култура от леща и овес за екологично производство в Германия

Смесената култура от леща и овес в Южна Германия позволява екологично устойчиво производство на висококачествена леща, съчетано с по-ефективно потискане на плевелите и по-висока ефективност на прибирането. Препоръчителните практики включват засяване на леща (55 кг/ха) и овес (35 кг/ха) през април на дълбочина 4 см, като се използват нискорасли сортове овес, за да се намали конкуренцията. Еднократно преминаване с фина брана пет дни след засяването спомага за контролирането на плевелите. Жътвата се извършва след 120 дни. Техническото разделяне с помощта на циклонни, цилиндрични, гравитационни и, по избор, оптични сепаратори е от съществено значение; споделянето на оборудване или производството в по-голям мащаб намалява разходите. Методът подкрепя местния маркетинг, като 70 земеделски производители се координират от Lauteracher Alb-Feld-Früchte под марката Albleisa. Подходяща като втора култура след зърнени култури или лъжлив лен, тази система повишава стабилността на добива и намалява полягането.