Плаваща млечна ферма в Ротердам: устойчива иновация

Първата в света плаваща млечна ферма, открита в Ротердам, Холандия, през 2019 г., отговаря на предизвикателствата, свързани с продоволствената устойчивост в градските райони. Създадена в отговор на наводненията и недостига на храна, причинени от урагана „Санди“ през 2012 г., тя насърчава устойчивото земеделие, намалява разстоянията за транспортиране на хранителни продукти и ангажира младежта. Фермата разполага с 40 крави на плаваща платформа със слънчеви панели, система за събиране на дъждовна вода и система за отделяне на тор. Тя предлага екскурзии, фермерски магазин и местни вериги за доставки, подкрепени от проекта COCOREADO Horizon 2020 (2021–2024 г.), който насърчава иновациите в системите за селскостопански знания и участието на младежта.