„Āgenskalns Food Hub“: пазар за устойчиви храни в градска среда

Историческият пазар в рижкия квартал Агенскалнс бе превърнат в устойчив градски център за храни, който подкрепя 70 местни земеделски стопани и производители. Центърът обединява пазари за храни, кухня за съвместно създаване, кетъринг, програми за младежи, образование и културни събития, за да стимулира местната икономика и да подобри здравето на общността. Като част от финансирания от ЕС проект COCOREADO (2021–2024 г.), той насърчава устойчиви хранителни системи чрез партньорства между публичния и частния сектор и гражданите, иновации и ангажираност на младежите, като документацията е достъпна на уебсайта на центъра и във Facebook.