Подробно описание
„Fruta Feia“ се бори с разхищаването на храна, като създава пазар за „грозни“ плодове и зеленчуци, отхвърлени заради размера или формата си, независимо от метода на отглеждане. Доставяйки продукти изключително от местни фермери, тя предлага на потребителите достъпни, предварително опаковани кошници срещу годишна такса от 5 евро плюс цената на кошницата. Инициативата е финансово самоиздържаща се, подкрепя справедливото ценообразуване за фермерите и насърчава местните хранителни системи. Подкрепена от проекта COCOREADO Horizon 2020 (2021–2024), тя използва подход, основан на AKIS и включващ множество участници, за да укрепи иновациите, водени от фермерите, и образованието на потребителите.
1/1
или
Подробна информация за приноса
- Проект
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Местоположение
- Portugal
- Автори
- Rui Almeida
- Цел
- Dissemination
- Тип файл
- документ
- Създаден на
- 01.08.2022 г.
- Език на оригинала
- English
- Официален уебсайт на проекта
- COCOREADO
- Лиценз
- CC BY-SA
- Ключови думи
- Теми