AI превод

„Fruta Feia“: Инициатива за намаляване на разхищението на местни хранителни продукти

Подкрепа за местните земеделски производители и намаляване на хранителните отпадъци чрез пазар за „грозни“ плодове и зеленчуци, работещ по принципа на справедливата търговия

или

Подробно описание

„Fruta Feia“ се бори с разхищаването на храна, като създава пазар за „грозни“ плодове и зеленчуци, отхвърлени заради размера или формата си, независимо от метода на отглеждане. Доставяйки продукти изключително от местни фермери, тя предлага на потребителите достъпни, предварително опаковани кошници срещу годишна такса от 5 евро плюс цената на кошницата. Инициативата е финансово самоиздържаща се, подкрепя справедливото ценообразуване за фермерите и насърчава местните хранителни системи. Подкрепена от проекта COCOREADO Horizon 2020 (2021–2024), тя използва подход, основан на AKIS и включващ множество участници, за да укрепи иновациите, водени от фермерите, и образованието на потребителите.

1/1

или

Подробна информация за приноса

Проект

COCOREADO

Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings

Местоположение
Portugal
Автори
Rui Almeida
Цел
Dissemination

Тип файл
документ
Създаден на
01.08.2022 г.
Език на оригинала
English
Официален уебсайт на проекта
COCOREADO
Лиценз
CC BY-SA

Теми