Пътна карта за възпроизводимост: Инициативата за борба с хранителните отпадъци „Fruta Feia Portugal“

Потребителска кооперация в Португалия, която спасява от изхвърляне плодове и зеленчуци с нестандартна форма, променена окраска или нестандартен размер, като осигурява справедлив доход на над 334 дребни земеделски производители. Основана през 2013 г. от инженера по околната среда Изабел Соарес, „Fruta Feia“ развива дейност на шест места с 16 пункта за доставка, предлага доставка в същия ден и разчита на седмични устни споразумения за определяне на цените. Финансирана чрез краудфъндинг, програмата LIFE на ЕС и национален конкурс за иновации, инициативата подкрепя устойчивото земеделие, намалява хранителните отпадъци и ангажира над 8740 членове и 1400 деца годишно чрез образователни семинари. Моделът набляга на доверието, местните партньорства и финансовата самодостатъчност, като приходите идват от членски внос (5 евро/година) и продажби на продукти. Той може да бъде възпроизведен в контексти с нарастващо търсене на етични и екологично съзнателни хранителни системи.