CAP'2ER(R): Безплатен инструмент за оценка на екологичните показатели на ферми за бройлери

Инструментът CAP’2ER® е безплатна двустепенна система за екологична оценка на ферми за бройлери, разработена от ITAVI съвместно с IDELE и SENSES. Тя дава възможност на фермерите и консултантите да оценят екологичните показатели и да набележат начини за подобрение. Първото ниво представлява едночасова онлайн самодиагностика, която оценява 30 зоотехнически показателя, изчислява емисиите на парникови газове, потреблението на изкопаеми горива, замърсяването на въздуха и водата, както и положителните приноси като биоразнообразие и съхранение на въглерод. Той включва също така показатели за условията на труд и икономическите резултати. Инструментът подкрепя въглеродната неутралност и намаляването на екологичния отпечатък, в съответствие с фокуса на проекта BroilerNet върху устойчивостта. Признат от Френската мрежа за иновации в отглеждането на бройлери, той е достъпен на BroilerNet.eu.