Извличане на струвит от свински тор за възстановяване на хранителни вещества

Извличането на струвит от отпадъчните води от свиневъдството намалява съдържанието на азот, фосфор и сухо вещество в дигестата, като по този начин се намаляват емисиите на парникови газове и оттичането на хранителни вещества. Този подход, основан на принципа на кръговата икономика, позволява производството на тор с бавно освобождаване, което допринася за продоволствената сигурност и устойчивостта в райони с висока гъстота на животновъдството. Технологията, тествана в Италия с цилиндричен кристализационен реактор и система от сини резервоари, е в съответствие със стратегията на ЕС „От фермата до трапезата“ и се подкрепя от партньори, сред които Cisa Impianti, Sepcom – Wam Group и IDAL. Електронните системи за хранене, като CallMatic Pro, подобряват ефективността на хранителните вещества. Системата беше представена в списание „Suinicoltura“, септември 2022 г.