Биологични пуйки за директна продажба – видеоклип по проекта EIP

Проектът „Robustpute“ в рамките на EIP разработва издръжлива и широко разпространена порода пуйки чрез кръстосване на съвременни хибридни пуйки с традиционни породи като „Крьолвицер“ и „Ронкиер“. Целта е да се получи пуйка с тегло 5–7 кг, подходяща за продажба като цяло месо. Традиционните пуйки-майки действат като приемни майки, проявявайки естествено поведение на излюпване благодарение на целенасочено обучение. Видеонаблюдението потвърждава наличието на структуриран дневен ритъм, което сочи положителни резултати за благосъстоянието на животните. Този нискотехнологичен и трудоспестяващ метод подпомага малките и екологични стопанства с минимален персонал. Проектът поддържа единственото в Европа екологично стадо за разплод на пуешки яйца, което задоволява голямото търсене. Въпреки че все още е в процес на разработка, той показва силен потенциал за устойчиво и удобно за фермерите производство на пуешко месо.