Влияние на публичните политики върху устойчивите иновации в агропромишлените вериги

Устойчивостта в агрохранителния сектор е от съществено значение за намаляване на натиска върху природните ресурси и за осигуряване на добри условия на живот в селските райони (ФАО, 2014 г.). Постигането на тази цел до голяма степен зависи от постоянното въвеждане на иновации по цялата верига на производство на храни (ОИСР, 2019 г.). Публичните политики могат да играят водеща роля в това отношение (ОИСР, 2021 г.). Въпреки това, макар че много проучвания и анализи са фокусирани върху проблемите на ниво стопанство, все още е проучено малко относно въздействието на публичните политики върху веригите за производство на храни като цяло (Uthes & Matzdorf, 2013 г.).