Гъбите от Борготаро IGP

„Гъбите от Борготаро IGP“ се събират в Тосканско-Емилианските Апенини, където от векове се извършва устойчиво стопанисване на гори от кестен и бук. Consorzio Comunale Parmense (CCP) стартира онлайн платформа за дигитализиране на разрешителните за любителски събиране на гъби, като по този начин подобрява достъпа, разпределението и безопасността на събирачите. Системата позволява онлайн покупки, предоставя интерактивни карти на горите за навигация и е насочена към по-младите потребители. Тази иновация подкрепя устойчивото използване на горите и е част от инициативата SINCERE за услугите на горските екосистеми.